Đến Thái Lan thưởng thức xôi xoài

Xứ sở Chùa Vàng không chỉ nổi tiếng bởi các món mặn với hương vị cay xè nóng hổi đặc trưng, ẩm thực Thái Lan còn sở hữu mảng đồ ngọt vô cùng đặc sắc. Ngoài những món chè trứ danh, đất nước này còn nổi tiếng với những món xôi ngọt vô cùng lạ miệng và hấp dẫn.

Món xôi giản dị, không cầu kỳ nhưng luôn mang lại sự tròn vị, hài lòng cho thực khách. Đây chính là một trong những món ăn đặc trưng ẩm thực Thái Lan, được cả người dân trong nước và khách du lịch khắp nơi trên thế giới ưa thích. Xôi ngọt ở Thái là sự kết hợp cân đối, hài hoà giữa những loại nguyên liệu quen thuộc như: nếp (phải là loại nếp ngon, hạt đều), nước cốt dừa, đường, muối và các loại trái cây nhiệt đới đặc trưng của Thái như xoài, mít, sầu riêng…, cho vị ngọt thanh. Các món xôi Thái thường được bày trí cùng trái cây vô cùng hấp dẫn, bắt mắt. Một trong các món xôi ngon nhất và nổi tiếng nhất tại Thái Lan phải kể đến xôi xoài.

Xôi xoài có nguồn gốc từ Thái Lan, do vậy, khi về Việt Nam, nó được sử dụng và biến hóa đôi chút để phù hợp với người dân bản địa. Khỏi phải bàn cãi đến chất lượng, xôi xoài thực sự là một thức quà quý, vừa ấm bụng lại đầy đủ dưỡng chất, khiến ai ăn mãi rồi mà vẫn cứ thấy thòm thèm

Những cửa hàng bán Xôi Xoài thường rất nhỏ bởi thực khách không ngồi ăn tại cửa hàng mà thường mua mỗi người một gói và vừa đi vừa thưởng thức. Xoài chỉ cắt 02 miếng to ở thân, Xôi thì nóng hổi và thơm phức, nước Cốt dừa đặc sánh óng ánh được rưới lên trên xôi.

Một món xôi ngon đặc biệt thế này dùng ăn sáng, ăn trưa, ăn tối hay ăn bữa phụ cũng đều được cả, đầy đủ chất tinh bột và vitamin, lại béo vừa tầm, lạ miệng, giúp cung cấp năng lượng để bạn làm việc hiệu quả hơn.