Những món ăn đường phố Thái Lan

Những món ăn đường phố Thái Lan ngon mê ly, luôn thu hút khách du lịch bởi sự đa dạng về nguyên liệu, hương vị, hình thức trình bày và được bán ở những nơi ngoài trời trên các khu đường phố rất thuận tiện, đơn giản dễ dàng có thể thưởng thức thế giới ẩm thực đường phố ở đất nước chùa vàng này khi tham gia chuyến du lịch Thái Lan 5 ngày giá rẻ.

Trà Lạnh

Trà lạnh là loại đồ uống phổ biến ở Thái Lan. Bạn có thể bắt gặp cha yen, hay còn gọi là trà đá trên khắp thế giới, nhưng có lẽ sẽ không nơi đâu ngon bằng ở trên đất Thái. Ở Thái Lan, cha yen chính là loại trà đen mang hương vị của hồi và hạt me nghiền đựng trong các túi bóng, khi uống kết hợp với đá lạnh và sữa đặc tạo nên một cốc trà lạnh tuyệt vời thơm lừng.

>>> Xem tiếp: Du lịch Thái Lan 4 ngày 3 đêm

Bún Thái hải sản

Mới xuất hiện cách đây không lâu nhưng món bún Thái hải sản vị chua cay đã sớm gây được sự tò mò cho thực khách Hà Nội và trở thành món ăn được nhiều bạn trẻ share trên mạng. Thành phần tô bún bao gồm các loại hải sản màu sắc bắt mắt và ngon miệng, tôm luộc đỏ au, mực thái thành từng lát hơi dày bản, cá chiên vàng ngậy, bề bề bóc vỏ, hành lá và tiêu được rắc lên trên cho dậy mùi thơm, đặc biệt là nước dùng chua cay đặc trưng ăn kèm với rau cần.

Bánh dừa

Món ăn vặt này được làm từ bột mì và nước cốt dừa nướng trên các khay tròn nhỏ. Trên mặt bánh rắc một chút hẹ tây hoặc ngô ngọt cho thêm phần đẹp mắt và làm trung hòa độ ngọt béo của nước cốt dừa. Chắc chắn du khách sẽ bị thu hút bởi mùi thơm ngào ngạt từ những chiếc bánh nhỏ xinh này. Món bánh dừa được bán trên các xe đẩy ở các con hẻm hay chợ trời Thái Lan.

Chả giò

Có mặt tại khắp các hàng quán từ vỉa hè tới nhà hàng, chả giò là món ăn dùng làm khai vị hay ăn vặt khá phổ biến. Cùng với nước chấm cay hay chua ngọt, món ăn tươi ngon này được phục vụ tương đối nhanh.

Món Côn Trùng Chiên (Fried Insects)

Món côn trùng chiên như bò cạp, cào cào, châu chấu hay kiến, là món ăn khi cắn có độ giòn nhưng bên trong thì mềm. Món côn trùng chiên sẽ bán chạy khi các quán bar đóng cửa. Thường thì các cô gái sẽ mua thứ gì đó để ăn trước khi về nhà và côn trùng chiên là món khoái khẩu của họ. Món côn trùng chiên rất phổ biến do chứa nhiều canxi và không gây béo phì.

>>> Tham khảo: Đến Thái Lan thưởng thức xôi xoài

Xem thêm

Đến Thái Lan thưởng thức xôi xoài

Xứ sở Chùa Vàng không chỉ nổi tiếng bởi các món mặn với hương vị cay xè nóng hổi đặc trưng, ẩm thực Thái Lan còn sở hữu mảng đồ ngọt vô cùng đặc sắc. Ngoài những món chè trứ danh, đất nước này còn nổi tiếng với những món xôi ngọt vô cùng lạ miệng và hấp dẫn.

Món xôi giản dị, không cầu kỳ nhưng luôn mang lại sự tròn vị, hài lòng cho thực khách. Đây chính là một trong những món ăn đặc trưng ẩm thực Thái Lan, được cả người dân trong nước và khách du lịch khắp nơi trên thế giới ưa thích. Xôi ngọt ở Thái là sự kết hợp cân đối, hài hoà giữa những loại nguyên liệu quen thuộc như: nếp (phải là loại nếp ngon, hạt đều), nước cốt dừa, đường, muối và các loại trái cây nhiệt đới đặc trưng của Thái như xoài, mít, sầu riêng…, cho vị ngọt thanh. Các món xôi Thái thường được bày trí cùng trái cây vô cùng hấp dẫn, bắt mắt. Một trong các món xôi ngon nhất và nổi tiếng nhất tại Thái Lan phải kể đến xôi xoài.

Xôi xoài có nguồn gốc từ Thái Lan, do vậy, khi về Việt Nam, nó được sử dụng và biến hóa đôi chút để phù hợp với người dân bản địa. Khỏi phải bàn cãi đến chất lượng, xôi xoài thực sự là một thức quà quý, vừa ấm bụng lại đầy đủ dưỡng chất, khiến ai ăn mãi rồi mà vẫn cứ thấy thòm thèm

Những cửa hàng bán Xôi Xoài thường rất nhỏ bởi thực khách không ngồi ăn tại cửa hàng mà thường mua mỗi người một gói và vừa đi vừa thưởng thức. Xoài chỉ cắt 02 miếng to ở thân, Xôi thì nóng hổi và thơm phức, nước Cốt dừa đặc sánh óng ánh được rưới lên trên xôi.

Một món xôi ngon đặc biệt thế này dùng ăn sáng, ăn trưa, ăn tối hay ăn bữa phụ cũng đều được cả, đầy đủ chất tinh bột và vitamin, lại béo vừa tầm, lạ miệng, giúp cung cấp năng lượng để bạn làm việc hiệu quả hơn.

Xem thêm

Những món ăn vặt không nên bỏ qua tại Phuket

Là một trong những địa điểm du lịch được du khách lựa chọn trong hành trình du lịch Thái Lan, Phuket là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá những điều mới mẻ. Đặc biệt ẩm thực tại đây cũng rất ngon và hấp dẫn du khách.

Thịt nướng và cơm nếp là hai món ăn ngon ở đây. Thịt lợn được ướp đầy đủ các loại gia vị sau đó được sau đó được nướng trên than hồng. Khi chín thịt tỏa ra một hương vị hấp dẫn du khách ghé vào thưởng thức. Xôi dẻo kết hợp với thịt nướng tại nên một hương vị khó cững.

Bánh kếp Thái là một loại bánh mỳ được cắt lát chiên giòn. Có rất nhiều loại bánh kếp hấp dẫn như: bánh kếp trứng, chuối, mứt, dâu,..Và du khách nên thưởng thức khi bánh còn nóng.

Thịt viên, xúc xích là những món ăn không chỉ ở Thái Lan mà còn rất nhiều nơi khác cũng có. Tuy nhiên những món ăn này lại mang một hương vị mà không có nơi nào giống. Du khách có thể tìm thấy món ăn này ngay tại những quán ăn vỉa hè, với nhiều những món ăn hấp dẫn như: cá viên, gà viên, xúc xích gà, xúc xích thịt lợn, bò viên.

Bánh Sandwich kem là một loại bánh đặc biệt, sự kết hợp giữa bánh mì và kem đã tạo nên một cách ăn hấp dẫn. Tuy nhiên do làm từ kem nên du khách phải thưởng thức rất nhanh món ăn này.

Bánh bao Sala pao là một loại bánh bao nổi tiếng tại Thái Lan. Có hai loại bánh bao phổ biến đó là bánh bao ngọt và bánh bao mặn.

Xem thêm

Món canh tôm chua cay Thái Lan

Canh tôm là một món ăn nổi tiếng ở đất nước Thái Lan, nó có mặt ở trong các bữa ăn của người dân Thái Lan. Một tô canh nóng được ăn kèm với cơm làm cho bữa ăn thêm ngon miệng hơn. Món canh tôm này được chế biến từ tôm tươi và các loại gia vị khác làm tăng hương vị, đặc biệt vị cay rất đặc trưng của Thái Lan.

Canh tôm là sự hòa trộn tinh tế giữa các loại hương vị như sả, chanh, riềng, ớt tươi của Thái. Dưới bàn tay tài hoa của những người đầu bếp đã tạo nên món ăn hấp dẫn du khách.

Du khách có thể tìm thấy món canh tôm chua cay này tại các con phố ở Thái Lan. Món ăn đường phố này rất ngon, khi ăn có vị ngọt của tôm tươi, vị thơm của các loại gia vị và đặc biệt cái vị cay cay của ớt đánh thức vị giác của người thưởng thức.

Canh tôm ăn ngon nhất khi được thưởng thức nóng, khi ăn thường hay cho thêm một chút rau mùi cắt nhỏ vừa làm tăng mùi thơm cho món ăn, vừa làm hài hòa màu sắc. Ngoài ra để làm cho món canh tôm thêm đặc hơn người Thái thường cho một chút sữa đặc hoặc nước cốt dừa. Tuy nhiên món ăn sẽ mất đi một phần hương vị cay, những du khách không ăn được cay thường chọn món này.

Nếu đã có dịp thưởng thức món canh tôm chua cay Thái Lan này du khách sẽ khó quên được hương vị thơm ngon của món ăn này. Hãy đi du lịch Thái Lan để có thể thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn của ẩm thực Thái Lan.

Xem thêm

Món gỏi đu đủ của Thái Lan

Ở các nước Đông Nam Á thì đu đủ xanh là một loại quả được nhiều người dân chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Và ở Thái Lan món gỏi đu đủ là món ăn đươc nhiều người yêu thích.

Nhìn qua món ăn này giống vớ món nộm đu đủ của người Việt. Tuy nhiên điểm khác nhau giữa 2 món ăn này không chỉ về nguyên liệu mà còn về cách chế biến. Món nộm đu đủ của Việt Nam thường dùng nạo để nạo đu đủ, còn người Thái dùng dao để cắt sợi.

Nguyên liệu phổ biến của món gỏi đu đủ này là đu đủ xanh bào sợi, chanh tươi, tôm khô, lạc rang. Tùy vào từng vùng mà hương vị món ăn của thể thay đổi. Bước quan trọng của món gỏi đu đủ này đó là pha chế nước chấm. Nước chấm thường là đường được pha cùng chanh với ớt.

Người Thái Lan sẽ dùng những chiếc cối để vừa giã vừa trộn để cho những nguyên liệu được trộn đều với nhau. Du khách có thể tìm thấy món ăn này ở nhiều những cửa hàng ăn hoặc trên những quán ăn bên vỉa hè cũng có thể thưởng thức món ăn này.

Cái dai dai của đu đủ hòa quyện cùng với vị chua của nước chanh tươi kết hợp cùng với vị mặn của tôm khô cùng vị thơm giòn của lạc rang đã tạo nên hương vị khó quên của món gỏi đu đủ này.

Ai ăn món ăn Thái Lan cũng cảm thấy lạ miệng với mùi vị thơm ngon của món ăn Thái Lan. Tuy nhiên đã được nếm một lần thì du khách sẽ nhớ mãi không quên. 

Xem thêm

Những loại đồ uống ngon và rẻ ở Bangkok

Thái Lan là một nước có khí hậu nhiệt đới nên trái cây ở đây rất phong phú. Có rất nhiều loại hoa quả như: đu đủ, xoài, dứa, dưa hấu, lựu, ….

Ở thủ đô Bangkok du khách có thể mua cho mình những chai nước trái cây ép được ướp lạnh với giá khoảng 15-20 baht(là khoảng 10.000 đến 14.000 VND), loại chai to có thể giá giá khaongr 40 baht. Có rất nhiều loại nước ép như: nước cam, lựu, nước dưa hấu, nước táo, chanh leo,..đu đủ

Các loại nước ép ở Bangkok có rất nhiều những loại màu sắc sặc sỡ, ở Việt Nam mọi người sẽ nghĩ đây là màu của phẩm màu, nhưng ở Thái Lan du khách có thể an tâm vì đây là màu tự nhiên của nước ép.

Dừa ở Thái Lan rất phổ biến, đây là loại nước uống nổi tiếng ở Thái Lan. Loại dừa nổi tiếng ở đây đó là dừa dứa. Dừa dứa cũng giống các loại dừa khác nhưng điểm khác biệt của nó đó là nước dừa có mùi thơm của dứa.

Dừa có thể ướp lạnh để uống và có tác dụng giải khát rất tốt. Ngoài ra dừa nước cũng được rất nhiều người yêu thích.

Nếu có dịp đi du lịch Thái Lan du khách hãy ghé qua những quán cóc ven đường để mua cho mình một loại đồ uống để cảm nhận hương vị thơm ngon của đồ uống nơi đây.

Xem thêm

Thưởng thức côn trùng chiên giòn Thái Lan

Côn trùng chiên giòn là món ăn rất phổ biến ở Thái Lan. Du khách có thể tìm thấy những quán hàng bán côn trùng chiên giòn ở khắp các nẻo đường tại các thành phố ở Thái Lan.

Côn trùng chiên giòn là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng đây cũng là một món ăn kinh dị đối với những vị khách nước ngoài.

Phần lớn những con côn trùng tiêu thụ ở Thái Lan có nguồn gốc từ Campuchia. Vào mùa mưa, những loại côn trùng thường chui ra khỏi chỗ ở, những người dân địa phương sẽ bắt chúng lại và mang đến các thành phố lớn để tiêu thụ.

Những món côn trùng chiên giòn được bày bán la liệt tại các quán ăn trên vẻ hè hoặc tại các khu chợ đêm với những món ăn như: nhện xào, dế trời, cà xuống rán vàng, bò cạp chiên giòn, dế cơm chiên tẩm ớt,…

Nhìn những con côn trùng vàng rụm sẽ kích thích vị giác của những người thưởng thức. Tuy nhiên, đối với nhiều người món ăn này sẽ trở nên kinh khủng. Cùng đi tour du lịch Thái Lan trọn gói đến và thưởng thức những món ăn hấp dẫn tại nơi đây cùng D&T Travel.

Xem thêm

Đặc sắc món ăn Chao Wang

Ẩm thực Thái Lan là một trong những nét đặc trưng của Thái Lan. Với sự kết hợp khéo léo của những người đầu bếp đã tạo ra những món ăn thu hút khách đến du lịch Thái Lan thưởng thức những món ăn hấp dẫn nơi đây. 

Và món ăn Chao Wang là tinh tế hơn so món ăn dân dã khác chuẩn bị hàng ngày trong kén chọn, thực sự cẩn thận trong việc lựa chọn vật liệu và trong quá trình chế biến, đây là một trong những món ăn thu hút thực khách đến thưởng thức.

Chao Wang ban đầu là những món ăn được chế biến cho cung đình và phục vụ các lễ hội quan trọng. Không chỉ về sự cầu kỳ về cách chế biến mà ý nghĩa của từng món ăn của Chao Wang cũng hoàn toàn khác biệt so với những món ăn dân dã thông thường.

Nguyên liệu chế biến các món ăn đặc biệt bao gồm: bánh đậu, mì hoặc mì ống, đu đủ tươi và một số gia vị thiết yếu khác. Riêng bún hoặc mì sợi nấu chín trong một cách đặc biệt để vẫn cảm thấy ăn sợi miến hoặc mì giữ lại giòn chứ không sưng húp và dai như việc chế biến bình thường. Và xương còn sót lại trong thịt (bao gồm cả thủy sản) được sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Không chỉ kích thích mọi giác quan của thực khách thưởng thức những món ăn của Chao Wang còn tập chung vào yếu tố quan trọng nhất của đồ ăn đó là cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Mỗi một món trong nghệ thuật Chao Wang luôn bao gồm đầy đủ chất dinh dưỡng cho người dùng.

Hãy đi du lịch Thái Lan giá rẻ 2015 để có thể đến và thưởng thức món ăn mang hương vị đặc trưng của đất nước Thái Lan xinh đẹp.

Xem thêm

Món bánh đường phố Patongo

Ẩm thực Thái Lan luôn hấp dẫn người thưởng thức với sự kết hợp hoàn hảo giữa những nguyên liệu và gia vị tạo nên những hương vị hấp dẫn cho món ăn ở Thái Lan. Ngoài những món ăn truyền thống thì ẩm thực đường phố Thái Lan cũng là một trong những điểm thu hút khách du lịch đến du lịch Thái Lan và thưởng thức như món bánh đường phố Patongo.

Patongo là một loại bánh chiên, gần giống với món quẩy tại Việt Nam. Cũng được làm từ một lớp bột mỏng và được chiên trong chảo dầu nóng đến khi có màu vàng ruộm và giòn tan. Mùi vị của patongo tuyệt ngon và vui miệng, lại rất tiện lợi và dễ dàng gây nghiện. 

Người Thái Lan thường ăn patongo chấm với sữa tươi hoặc sữa đặc, giống như một món nước sốt ăn kèm, góp phần cho món ăn thêm ngọt ngào của món ăn. Patongo được bày bán trên mọi nẻo đường tại các thành phố Thái Lan trên những xe bán đồ ăn và đã trở thành một món ăn rất được du khách yêu thích.

Hình thức đơn giản, cách chế biến bình dị nhưng chất lượng tuyệt vời và nhất là sự tiện lợi của Patongo đã giúp món ăn trở nên quen thuộc với nhiều khách du lịch Thái Lan trọn gói tại bất kì nơi nào trên đất Thái. Họ dễ dàng tìm thấy quầy bán Patongo và thưởng thức món bánh thơm ngon giản tiện này không chút cầu kì hay phô trương. Xứng danh món ăn vặt đường phố được yêu thích tại Thái.

Xem thêm

Những món ăn nặng mùi nhất ở Thái Lan

Nhắc đến ẩm thực Thái Lan, người ta không thể nào quên được màu sắc và hương vị đậm đà của từng món ăn. Những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn được trang trí đẹp mắt với mùi vị đặc trưng khó tả. Tuy nhiên, với những thực khách không quen có thể họ sẽ hơi e ngại và thậm chí phải “bịt mũi” khi thưởng thức khi đi du lịch Bangkok giá rẻ

Nước chấm đậu nành 

Đây là một loại nước chấm được làm từ đậu nành lên men nấu với nước dừa và ớt. Rất nhiều du khách nước ngoại đã phải bịt miệng ậm ọe vì mùi của món nước chấm này… chua như mùi em bé vừa chớ. Tuy nhiên, nếu như vượt qua được rào cản là cái mùi khó chịu này, bạn có thể thưởng thức vị rất lạ và nhiều chất dinh dưỡng của nước chấm đậu nành. Người Thái thường dùng thứ nước này để chấm rau luộc hoặc trộn ăn cùng cơm.

Cơm trộn tôm

Đây cũng là một trong những món ăn dân dã nổi tiếng của Thái Lan. Kao Klook Gapi đơn giản mang nghĩa cơm trộn tôm: Kao là gạo, klook là hỗn hợp và gapi là tôm. Người Thái thường ăn món này kèm với cá thu chiên, hay cha-om, trứng tráng và rau. Ngoài tính bổ dưỡng, thì thêm một điều đáng nói về Kao Klook Gapi đó là mùi của nó sẽ “đọng” lại rất lâu trong miệng bạn. Vì vậy, bạn nên chuẩn bị sẵn một viên kẹo bạc hà để khử mùi sau khi ăn.

Chè sầu riêng 

Sầu riêng là thứ quả rất nổi tiếng và phổ biến tại Thái Lan. Thứ quả này với người thích nó thì mùi vị thật tuyệt vời, còn ai đã không thích thì quả là một cơn ác mộng khi ngửi phải mùi của nó. Ở Thái có rất nhiều món ngon được chế biến từ sầu riêng, trong đó, phổ biến và được lòng thực khách nhất là chè sầu riêng sữa dừa cùng với cơm nếp. Sầu riêng là loại trái cây bổ dưỡng chứa nhiều vitamin B, C và E và có một hàm lượng sắt cao. Nó cũng chứa các axit amino giúp cho chúng ta giảm bớt sự lo lắng, trầm cảm và mất ngủ.

Món Cá muối phơi nắng

Pla Kem Pla Kem, tức cá muối phơi nắng, xứng đáng đứng đầu những món ăn “nặng mùi” nhất của người Thái. Chỉ cần chạm vào cái chảo vừa dùng để chế biến món ăn, người ta cũng có thể “giật mình” vì cái mùi hôi đặc trưng của nó. Pla Kem thường được chế biến đơn giản với nước cốt chanh, nước mắm, hẹ tây và ớt đẻ ăn cùng cơm nóng. Được làm từ cá nước mặn nên bạn dễ dàng mua được ở các thị trấn ven biển của Thái Lan. Tuy nhiên, cũng chẳng khó khăn để tìm thấy món ăn này tại các thành phố lớn như Thủ đô Bangkok.

Nếu có dịp đi du lịch Thái Lan tháng 11 du khách hãy đến xem những món ăn đặc biệt này của Thái Lan và nếu có thể thưởng thức hãy cảm nhận hương vị đặc trưng của từng món ăn đó sẽ là những trải nghiệm vô cùng thú vị.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

Độc đáo món kem cuộn Thái Lan

Là một người yêu đất nước Thái Lan, đồng thời có chút quan tâm hay đam mê các loại ẩm thực đường phố của xứ Chùa Vàng thì chắc chắn đã từng biết đến món kem cuộn cực kỳ nổi tiếng tại đây.

Ở hầu hết các con phố hay điểm tham quan du lịch Thái Lan giá rẻ du khách đều có thể bắt gặp hình ảnh những chiếc xe con con bên trên là những chiếc chảo phẳng lì, cùng với bảng hiệu lấp lánh đèn và người đầu bếp với thao tác đều tay làm nên món kem cuộn. 

Mỗi lần đi từ xa mà nghe tiếng của mấy cây xạng inox va chạm và đập vào mặt chảo kêu "loẻng xoẻng", "lộc cộc" là biết ngay ở đó có món kem chảo. Chính cái âm thanh ấy sẽ là đặc điểm nhận dạng từ xa mỗi khi bạn muốn tìm món kem này nơi quá đông đúc. Nhưng ở Việt Nam, món kem này lại được "nâng cấp" lên một chút, với tiệm và cửa hàng hẳn hoi, còn có chỗ và bàn ghế thông thoáng để bạn có thể ngồi lại thưởng thức món kem ngay tại chỗ. 

Cách chế biến cho đến hương vị của kem chiên chảo lạnh hay còn gọi là kem cuộn khá mới lạ và thú vị. Không như những món kem thông thường, cách chế biến kem cuộc khá phức tạp và công phu. Thực khách không chỉ được thưởng thức hương vị kem mát lạnh thơm ngon mà còn được người bán phô diễn kĩ thuật làm món kem cuộc độc đáo này mỗi khi gọi món.

Ở đây, người bán hàng sẽ cho hoa quả, có thể là chuối, nho, dâu... lên chiếc chảo lúc nào cũng được làm lạnh (nhiều người còn gọi đó là chảo băng), sau đó dùng dụng cụ băm nhỏ. Hỗn hợp sữa được đổ lên trên, tiếp tục dùng dụng cụ (giống một chiếc xén ở Việt Nam), vừa băm, đảo và trộn hỗn hợp cho đến khi nhuyễn.

Hãy tham gia tour du lịch Thái Lan khuyến mại để có thể nếm thử món kem nổi tiếng của Thái Lan và đi tham quan du lịch hay đi mua sắm tại đất nước Thái Lan xinh đẹp này.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

Bánh bao Salapao ở Thái Lan

Bánh bao là món ăn phổ biến ở khu vực Châu Á, với nguyên liệu chính làm từ bột gạo và nhân bánh đã tạo nên một món ăn hấp dẫn. 

Ở Thái Lan món bánh này được đặt tên là Salapao, được bán trên những chiếc xe đẩy dọc đường. Cũng có quy trình làm bánh đặc trưng như của người Việt hay người Hoa, tuy nhiên bánh bao Thái lại tạo nên sự khác biệt với rất nhiều loại nhân độc đáo. thay vì loại nhân phổ biến là thịt, trứng muối nhân bánh có thể là nhân đậu đỏ hay nhân trứng gà còn được gọi là nhân kem trứng. 

Đặc biệt với loại bánh nhân kem trứng, khi lấy ra khỏi xửng hấp và bạn cắt hay bẻ miếng bánh ra, lập tức kem trứng vàng ươm sẽ chảy ra trông cực kỳ hấp dẫn. Người ta gọi bánh này như bánh dung nham vì kem trứng chảy ra từ bánh như dòng dung nham chảy ra từ núi lửa vậy. 

Để làm Salapao, người Thái cũng dùng các nguyên liệu chính như bột mì, men bia, chút muối chút đường để làm vỏ bánh. Về phần nhân cơ bản thường gặp nhất là nhân thịt thì nguyên liệu cũng bao gồm thịt heo băm nhỏ hoặc xay, trộn với hành tây, nấm, ngò, cà rốt, lòng đỏ trứng luộc,..Nhân được nêm nếm với gia vị như muối, tiêu, dầu hào, nước tương và một vài gia vị khác của người Thái. 

Món ăn này thường được bán trên các xe hàng lưu động. Bữa sáng của bạn sẽ thật no bụng với 1-2 chiếc bánh bao hấp nóng hổi khi đi du lịch bangkok giá rẻ .

Nếu bạn muốn biết sự khác biệt giữa bánh bao Thái và bánh bao Việt, hãy thưởng thức vài cái bánh Salapao ngay khi có cơ hội nhé.

Salapao là món thứ quà vặt thơm ngon đôi khi cũng no lòng của ẩm thực Thái Lan. Mà với nhiều khách du lịch Thái Lan họ chỉ cần thưởng thức hết các loại nhân bánh bao ở đây cũng đủ mất một vài ngày.

Bánh bao ở Việt Nam cũng có, nhưng trong mỗi loại bánh bao ở Thái Lan lại cất chứa một hương vị riêng, nếu có dịp đi du lịch Thái Lan giá rẻ du khách hãy nếm thử món bánh bao nơi đây để cảm nhận sự khác biệt .

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

5 món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái Lan

Nền ẩm thực của Thái Lan là một sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống. Mỗi món ăn như một tinh tế giữa vị cay, chua, ngọt và đắng. Với những món ăn nổi tiếng không thể không kể đến đó là: Pad Thái, Tom Yum, Salad đu đủ, Lẩu Thái, và Chè Xôi Xoài,...

1. Đu đủ cay Som Tam

Có lẽ ở các nước phương Tây, việc sử dụng đu đủ non trong nấu nướng là một khái niệm khá lạ lẫm. Do đó, khi đến Thái Lan, som tam luôn nằm trong danh sách những món ăn phải nếm thử của người du khách. Khá tương tự với những món gỏi đu đủ trứ danh ở Việt Nam, som tam cũng mang trong mình vị sẩn sận đặc trưng của quả đu đủ xanh bào sợi, vị chua thấm nhuần của nước chanh tươi, vị mặn nồng khó quên của tôm khô và sự giòn tan của đậu phộng rang nóng. 

Cái ngon của những món gỏi luôn nằm ở bàn tay pha chế nước chấm của người đầu bếp. Nước chấm ở mỗi nơi là mỗi khác, người ta không phân biệt được sự khác nhau nằm ở đâu, trong nguyên liệu nào, hương vị chỉ dậy lên khi tất cả đã hòa quyện vào nhau. Nước chấm thường là nước mắm pha đường, chanh và ớt. Som tam đôi khi còn được ăn kèm với bún để làm dịu vị cay, và cũng để người khách đi đường được chắc bụng trong quãng đường dài sắp tới.

2. Cà ri xanh đỏ

Ẩm thực Thái có 4 loại cà ri cơ bản: cà ri đỏ, cà ri xanh, cà ri Penang và cà ry Massaman. Cà ri đỏ là phổ biến nhất, dùng nhiều nước cốt dừa và đặc biệt là vị rất cay. Cà ri Penang thì có vị ngọt, không cay như cà ri đỏ. Cà ri Massaman là món cà ri đặc trưng cho khu vực miền Nam và bờ biển. 

Món ăn là sự kết hợp tinh tế giữa thảo quả và quế. Phổ biến trong các ngày lễ, tết. Nguyên liệu chính của cà ri này là thịt gà hoặc heo, nước cốt dừa, tương cà ri xanh, cà tím cùng nhiều loại gia vị đã làm nên một món ăn tuyệt với

3. Tom Yum Goong - canh tôm cay mặn mà

Nét đặc trưng trong ẩm thực người phương Đông nằm trong những món canh, những tô canh nóng để giữa mâm cơm luôn được xem là linh hồn của bữa ăn, hương vị của món canh sẽ quyết định lên hương vị của các món khô còn lại. như một lời khẳng định mạnh mẽ cho ẩm thực Thái với vị cay nồng và chua đặc trưng. 

Có hai loại canh tôm, một loại canh nước trong và một loại canh nước đặc. Để nước canh được đặc và thơm, người Thái hay thêm nước cốt dừa hoặc sữa. Cách chế biến này làm dịu bớt những hương vị đôi phần mạnh mẽ, cũng thể hiện được cái hồn Á Đông phảng phất trong vị beo béo, cay nóng. 

Khi bày ra bát, Tom Yum Goong luôn được rắc lên một ít lá ngò tươi xắt nhuyễn. Lá ngò không chỉ tăng thêm hương vị tươi mà còn đóng vai trò như một sự cân bằng màu sắc, để món ăn được hoàn thiện cả về hương vị lẫn hình thức. 

4. Pad Thai - công thức phở xào lạ lẫm của Thái

Theo một nguồn tài liệu, Pad Thai được những người lái buôn Việt đem công thức thủ phủ cổ xưa của Thái Lan Ayuthaya để lấy lòng đức vua với tên gọi là phở xào. Sau đó, món ăn đã thay đổi vài thành phần để phản ánh đúng hương vị Thái và được đặt lại tên Pad Thai.

  Cũng có người cho rằng, cuối những năm 1930 và 1940 để thúc đẩy chủ nghĩa dân tộc Thái và đô thị hóa, món phở xào đã được chính phủ đặt lại tên Pad Thai trong một chiến dịch tránh lãng phí lúa gạo nhằm khuyến khích người Thái kinh doanh bán bún từ đường phố và trong các nhà hàng nhỏ. Từ đó, Pad Thai đã trở thành một trong các món ăn quốc gia của Thái Lan.

Vì thế, Pad Thai còn được người Việt Nam gọi vui là “phở xào kiểu Thái”. Một món Pad Thai hấp dẫn phải tươi ngon, khô cùng với độ đậm đà vừa phải. Món ăn có màu nâu đỏ hoặc nâu sẫm trộn lẫn các màu xanh, trắng, đỏ của hẹ, giá và tôm.

5. Chè chuối Kluay Buat Chee

Đã đến với xứ sở trái cây nhiệt đới, không ai có thể không thử món chè chuối kluay buat chee này. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, giữ nguyên hương vị tươi ngon của chuối, kluay buat chee mang trong mình một ý nghĩa rất đặc biệt và lạ lẫm. Chuối là loại trái cây nhiệt đới phổ biến tại các quốc gia Đông Nam Á, đặc biệt tại Thái Lan.

Cùng như những quốc gia Châu Á khác, ẩm thực Thái Lan phản ánh đặc trưng phong cách ẩm thực của người phương Đông, hương vị mạnh mẽ, đầy thử thách nhưng hòa quyện rất tinh tế và hấp dẫn lòng người. 

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

Những địa danh du lịch nổi tiếng Thái Lan

Thái Lan hiện nay đang là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng Đông Nam Á, nơi đây có rất nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng và có nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc.

1. Bangkok

Tọa lạc ở hữu ngạn sông Chao Phraya, Băng Cốc là thủ đô và là thành phố lớn nhất của Thái Lan. Nằm ở vị trí địa lý rất thuận lợi cho buôn bán và du lịch, dễ hiểu tại sao Băng Cốc có tốc độ phát triển kinh tế rất nhanh, có thể so sánh với Hồng Kông và Singapore. Mang trong mình vẻ đẹp lung linh huyền ảo và thân thiện, Băng Cốc thật sự là một địa điểm không thể nào quên với những du khách đã một lần ghé thăm. Ngoài ra Băng Cốc còn cực kì nổi tiếng bởi sự đa dạng, phong phú của ẩm thực, các khu mua sắm giá rẻ… vì thế không ngạc nhiên khi Băng Cốc là sự lựa chọn của hơn 5 triệu lượt du khách quốc tế mỗi năm.

2. Chiang Mai

Từng là cố đô trong nhiều thế kỉ, có một vị trí chiến lược Chiềng Mai là đầu tàu cho toàn bộ sự phát triển của vùng Bắc Thái Lan. Cùng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, nơi đây còn bảo tồn rất nhiều di tích , công trình văn hóa nghệ thuật như Wat Chiang Mai,Doi Suthep, công viên voi, rừng rậm Chiang Mai… Ngày nay Chiềng Mai đã thực sự trở thành một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai từng đến Thái Lan, đặc biệt với những người muốn tìm hiểu rõ hơn về văn hóa Thái.

3. Phi Phi Island - đảo Phi Phi

Đảo Phiphi là một quần đảo lớn nằm ngoài khơi Phuket, về phía Nam Thái Lan. Đảo Phi Phi là một hòn đảo du lịch nổi tiếng, bao gồm 6 hòn đảo nhỏ bên trong, hòn đảo này được đánh giá là một trong những bãi biển sạch nhất thế giới. Nơi đây có bờ cát dài vô tận, nước biển xanh ngắt, cùng với vô số bờ đá vôi và bãi san hô tuyệt đẹp làm cho người ta có cảm giác thật sự được nghĩ ngơi, thoải mái hòa cùng thiên nhiên. Để đi đến đảo Phi Phi, du khách có thể đi bằng thuyền từ Phuket.

4. Puket

  Nằm ở miền nam Thái Lan, Phuket là hòn đảo lớn nhất Đông Nam Á và cũng là một trong những địa điểm thu hút nhiều khách du lịch nhất Thái Lan. Với bờ biển dài, bãi cát trắng mịn, những rừng thông xanh mướt, nơi đây được mệnh danh là thiên đường nghỉ dưỡng. Đến đây du khách sẽ được hòa mình vào biển xanh, thăm những rặng san hô lung linh, thưởng thức những hương vị tuyệt vời… mà mẹ biển hiền hòa đã mang đến nơi đây.

5. Pattaya

Nếu như Phuket nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp thì thành phố biển Pattaya rực rỡ lại thu hút du khách bởi hơi thở của các hoạt động vui chơi giải trí có tại đây. Là một trong những thành phố biển cao cấp nhất thế giới , Pattaya phục vụ đầy đủ tất cả các nhu cầu của du khách từ mua sắm, cho đến các hoạt động vui chơi giải trí như chèo thuyền, bơi lặn, xem box Thái… khiến những người khó tính nhất khi đến đây cũng không thể không hài lòng. 

Hãy đến với đất nước Thái Lan để có những trải nghiệm thú vị khi đi du lịch đất nước chùa vàng. Liên hệ đặt tour tại D&T Travel qua hotline: 043 212 1251 hoặc truy cập website: ductravel.com để biết thêm thông tin chi tiết.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm