Những món ăn nặng mùi nhất ở Thái Lan

Nhắc đến ẩm thực Thái Lan, người ta không thể nào quên được màu sắc và hương vị đậm đà của từng món ăn. Những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn được trang trí đẹp mắt với mùi vị đặc trưng khó tả. Tuy nhiên, với những thực khách không quen có thể họ sẽ hơi e ngại và thậm chí phải “bịt mũi” khi thưởng thức khi đi du lịch Bangkok giá rẻ

Nước chấm đậu nành 

Đây là một loại nước chấm được làm từ đậu nành lên men nấu với nước dừa và ớt. Rất nhiều du khách nước ngoại đã phải bịt miệng ậm ọe vì mùi của món nước chấm này… chua như mùi em bé vừa chớ. Tuy nhiên, nếu như vượt qua được rào cản là cái mùi khó chịu này, bạn có thể thưởng thức vị rất lạ và nhiều chất dinh dưỡng của nước chấm đậu nành. Người Thái thường dùng thứ nước này để chấm rau luộc hoặc trộn ăn cùng cơm.

Cơm trộn tôm

Đây cũng là một trong những món ăn dân dã nổi tiếng của Thái Lan. Kao Klook Gapi đơn giản mang nghĩa cơm trộn tôm: Kao là gạo, klook là hỗn hợp và gapi là tôm. Người Thái thường ăn món này kèm với cá thu chiên, hay cha-om, trứng tráng và rau. Ngoài tính bổ dưỡng, thì thêm một điều đáng nói về Kao Klook Gapi đó là mùi của nó sẽ “đọng” lại rất lâu trong miệng bạn. Vì vậy, bạn nên chuẩn bị sẵn một viên kẹo bạc hà để khử mùi sau khi ăn.

Chè sầu riêng 

Sầu riêng là thứ quả rất nổi tiếng và phổ biến tại Thái Lan. Thứ quả này với người thích nó thì mùi vị thật tuyệt vời, còn ai đã không thích thì quả là một cơn ác mộng khi ngửi phải mùi của nó. Ở Thái có rất nhiều món ngon được chế biến từ sầu riêng, trong đó, phổ biến và được lòng thực khách nhất là chè sầu riêng sữa dừa cùng với cơm nếp. Sầu riêng là loại trái cây bổ dưỡng chứa nhiều vitamin B, C và E và có một hàm lượng sắt cao. Nó cũng chứa các axit amino giúp cho chúng ta giảm bớt sự lo lắng, trầm cảm và mất ngủ.

Món Cá muối phơi nắng

Pla Kem Pla Kem, tức cá muối phơi nắng, xứng đáng đứng đầu những món ăn “nặng mùi” nhất của người Thái. Chỉ cần chạm vào cái chảo vừa dùng để chế biến món ăn, người ta cũng có thể “giật mình” vì cái mùi hôi đặc trưng của nó. Pla Kem thường được chế biến đơn giản với nước cốt chanh, nước mắm, hẹ tây và ớt đẻ ăn cùng cơm nóng. Được làm từ cá nước mặn nên bạn dễ dàng mua được ở các thị trấn ven biển của Thái Lan. Tuy nhiên, cũng chẳng khó khăn để tìm thấy món ăn này tại các thành phố lớn như Thủ đô Bangkok.

Nếu có dịp đi du lịch Thái Lan tháng 11 du khách hãy đến xem những món ăn đặc biệt này của Thái Lan và nếu có thể thưởng thức hãy cảm nhận hương vị đặc trưng của từng món ăn đó sẽ là những trải nghiệm vô cùng thú vị.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

Độc đáo món kem cuộn Thái Lan

Là một người yêu đất nước Thái Lan, đồng thời có chút quan tâm hay đam mê các loại ẩm thực đường phố của xứ Chùa Vàng thì chắc chắn đã từng biết đến món kem cuộn cực kỳ nổi tiếng tại đây.

Ở hầu hết các con phố hay điểm tham quan du lịch Thái Lan giá rẻ du khách đều có thể bắt gặp hình ảnh những chiếc xe con con bên trên là những chiếc chảo phẳng lì, cùng với bảng hiệu lấp lánh đèn và người đầu bếp với thao tác đều tay làm nên món kem cuộn. 

Mỗi lần đi từ xa mà nghe tiếng của mấy cây xạng inox va chạm và đập vào mặt chảo kêu "loẻng xoẻng", "lộc cộc" là biết ngay ở đó có món kem chảo. Chính cái âm thanh ấy sẽ là đặc điểm nhận dạng từ xa mỗi khi bạn muốn tìm món kem này nơi quá đông đúc. Nhưng ở Việt Nam, món kem này lại được "nâng cấp" lên một chút, với tiệm và cửa hàng hẳn hoi, còn có chỗ và bàn ghế thông thoáng để bạn có thể ngồi lại thưởng thức món kem ngay tại chỗ. 

Cách chế biến cho đến hương vị của kem chiên chảo lạnh hay còn gọi là kem cuộn khá mới lạ và thú vị. Không như những món kem thông thường, cách chế biến kem cuộc khá phức tạp và công phu. Thực khách không chỉ được thưởng thức hương vị kem mát lạnh thơm ngon mà còn được người bán phô diễn kĩ thuật làm món kem cuộc độc đáo này mỗi khi gọi món.

Ở đây, người bán hàng sẽ cho hoa quả, có thể là chuối, nho, dâu... lên chiếc chảo lúc nào cũng được làm lạnh (nhiều người còn gọi đó là chảo băng), sau đó dùng dụng cụ băm nhỏ. Hỗn hợp sữa được đổ lên trên, tiếp tục dùng dụng cụ (giống một chiếc xén ở Việt Nam), vừa băm, đảo và trộn hỗn hợp cho đến khi nhuyễn.

Hãy tham gia tour du lịch Thái Lan khuyến mại để có thể nếm thử món kem nổi tiếng của Thái Lan và đi tham quan du lịch hay đi mua sắm tại đất nước Thái Lan xinh đẹp này.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

Bánh bao Salapao ở Thái Lan

Bánh bao là món ăn phổ biến ở khu vực Châu Á, với nguyên liệu chính làm từ bột gạo và nhân bánh đã tạo nên một món ăn hấp dẫn. 

Ở Thái Lan món bánh này được đặt tên là Salapao, được bán trên những chiếc xe đẩy dọc đường. Cũng có quy trình làm bánh đặc trưng như của người Việt hay người Hoa, tuy nhiên bánh bao Thái lại tạo nên sự khác biệt với rất nhiều loại nhân độc đáo. thay vì loại nhân phổ biến là thịt, trứng muối nhân bánh có thể là nhân đậu đỏ hay nhân trứng gà còn được gọi là nhân kem trứng. 

Đặc biệt với loại bánh nhân kem trứng, khi lấy ra khỏi xửng hấp và bạn cắt hay bẻ miếng bánh ra, lập tức kem trứng vàng ươm sẽ chảy ra trông cực kỳ hấp dẫn. Người ta gọi bánh này như bánh dung nham vì kem trứng chảy ra từ bánh như dòng dung nham chảy ra từ núi lửa vậy. 

Để làm Salapao, người Thái cũng dùng các nguyên liệu chính như bột mì, men bia, chút muối chút đường để làm vỏ bánh. Về phần nhân cơ bản thường gặp nhất là nhân thịt thì nguyên liệu cũng bao gồm thịt heo băm nhỏ hoặc xay, trộn với hành tây, nấm, ngò, cà rốt, lòng đỏ trứng luộc,..Nhân được nêm nếm với gia vị như muối, tiêu, dầu hào, nước tương và một vài gia vị khác của người Thái. 

Món ăn này thường được bán trên các xe hàng lưu động. Bữa sáng của bạn sẽ thật no bụng với 1-2 chiếc bánh bao hấp nóng hổi khi đi du lịch bangkok giá rẻ .

Nếu bạn muốn biết sự khác biệt giữa bánh bao Thái và bánh bao Việt, hãy thưởng thức vài cái bánh Salapao ngay khi có cơ hội nhé.

Salapao là món thứ quà vặt thơm ngon đôi khi cũng no lòng của ẩm thực Thái Lan. Mà với nhiều khách du lịch Thái Lan họ chỉ cần thưởng thức hết các loại nhân bánh bao ở đây cũng đủ mất một vài ngày.

Bánh bao ở Việt Nam cũng có, nhưng trong mỗi loại bánh bao ở Thái Lan lại cất chứa một hương vị riêng, nếu có dịp đi du lịch Thái Lan giá rẻ du khách hãy nếm thử món bánh bao nơi đây để cảm nhận sự khác biệt .

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

Tham quan công viên Lumphini tại Bangkok

Ngay tại thủ đô Bangkok nhộn nhịp có một không gian yên bình, là nơi nghỉ ngơi, vui chơi giải trí đó là công viên Lumphini. 

Vua Rama VI đã nhận thấy sự cần thiết của một không gian xanh công cộng vào những năm 1920. Ngài đã dành tặng 142 mẫu Anh (57 hecta) đất hoàng gia để xây dựng một công viên mà hiện giờ là quận thương mại trung tâm Sathon. Ngài đặt tên công viên này theo nơi sinh của Đức Phật tại Nepal.

Công viên được xây dựng với tổng diện tích hơn 500km2 và quần thể sinh vật học phong phú. Và được mệnh danh là lá phổi xanh của thành phố Bangkok. Rất nhiều người dân Thái chọn công viên làm điểm đến trước và sau mặt trời lặn để tham gia các hoạt động như chạy bộ, tập thể dục nhẹ…

Lumpini là nơi tập trung của nhiều người ở mọi lứa tuổi, từ người già tập thái cực quyền, các cặp vợ chồng đi dạo bên bờ hồ, cho đến những người lao động muốn tìm chút không khí trong lành thoáng đãng, hay các đôi tình nhân tìm đến công viên với sự thơ mộng, lãng mạn nhất.

Không khó bắt gặp những chị em phụ nữ đang mướt mồ hôi đang tập thể dục trong nhịp điệu sôi động của giai điệu techno. Ở đây cũng có một sân bóng rổ dành cho bất kì ai muốn chơi. Bạn cũng có thể thuê một tấm thảm chỉ tốn khoảng 30baht, và mua đồ ăn nhẹ từ những người bán rông ở đường phố vừa nhắm nháp vừa ngắm nhìn mọi thứ xung quanh.

Công viên Lumpini không chỉ trong lành và yên ắng, bạn còn có thể bắt gặp những cá thể động vật lạ ngay trước mắt mình khi dạo quanh công viên. Những nhịp điệu của cuộc sống con người hiện tại dường như cũng làm cho các loài động thực vật nơi đây trở nên gần gũi và thân thiện đến lạ. Một chú Slinky có kích thước bằng cá sấu mới lớn thình lình xuất hiện và bò ra hồ tắm nắng, chú sóc tinh nhanh nhào lộn trên ngọn cây và cả những động vật thân mềm đang diễu hành qua bãi cỏ xanh mướt.

Có cả một rừng cây cổ thụ trong lòng công viên, và một số loài động vật như thằn lằn nước sinh sống tại đây. Lumpini Park thực sự là lối phổi xanh của thủ đô Bangkok không hiếm những tòa nhà chọc trời những nhà máy công nghiệp ngút trời.

Nếu cho dịp đi du lịch Bangkok, du khách hãy ghé thăm công viên Lumphini, cùng đi dạo trong một không gian xanh, yên bình và thoáng đãng hoặc ngồi trên thảm cỏ xanh lắng nghe những âm thanh của cuộc sống.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

Tìm hiểu bảo tàng quốc gia Thái Lan

Khi đến với Thái Lan chắc hẳn du khách không thể không ghé qua bảo tàng quốc gia Thái Lan tại Bangkok để khám phá Thái Lan qua các thời kỳ lịch sử.

Bảo tàng Quốc gia Bangkok được xây dựng từ thế kỷ 19. Vua Rama V khai trương một bảo tàng công cộng vào năm 1874 tại khu liên hợp Hoàng Cung để trưng bày nhiều báu vật mà cha ngài đã để lại cho ngài. Bộ sưu tập này sau đó được chuyển đến Wang Na gần đó và được các vị vua sau này liên tục bổ sung.

Bảo tàng Quốc gia Thái Lan thu hút ảnh nhìn với chiếc cổng trắng trang trọng, uy nghi và khu kiến trúc tuyệt đẹp bên trong. Đây là một trong những bảo tàng lớn nhất Đông Nam Á với một sự đầu tư về hiện vật, cổ vật trưng bày vô cùng lớn, đắt giá và quý hiếm. Nơi đây lưu giữ một bộ sưu tập tuyệt vời gồm có đồ tạo tác và đồ mỹ nghệ từ thời kỳ đồ đá mới, thời kỳ Sukhothai, Ayunhaya đến thời kỳ Bangkok. Đến tham quan bảo tàng, du khách sẽ có dịp tìm hiểu những ảnh hưởng của văn hoá và tôn giáo đến phong cách kiến trúc tại Thái Lan.

Tuy nhiên tại đây cũng trưng bày một số hiện vật khá khó hiểu, du khách nên tháp tùng các tour tham quan bảo tàng có hướng dẫn viên đi kèm để đảm bảo hiểu được nội dung, ý nghĩa và thông điệp mà bảo tàng muốn gửi gắm. Đặc biệt, bảo tàng chỉ mở cửa phục vụ vào thứ 4, thứ 5 và sáng thứ 7 và miễn phí dịch vụ hướng dẫn viên cho khách.

Nơi đây trưng bày vô số bộ sưu tập các hiện vật được tìm thấy ở khắp nơi từ thời kỳ đồ đá mới, thời kỳ Sukhothai, thời kỳ Ayunhaya đến thời kỳ Bangkok. Khi tham quan bảo tàng, khách du lịch sẽ có cơ hội tìm hiểu ảnh hưởng của văn hoá và tôn giáo đến nghệ thuật kiến trúc Thái Lan.

Hiện nay, nhiều phòng triển lãm của bảo tàng mô tả lịch sử trải dài từ thời các thủ phủ đầu tiên là Sukothai và Ayutthaya đến Rattanakosin và Vương quốc Thái hiện đại. Du khách có thể mất cả một ngày chỉ để ngắm bộ sưu tập các tác phẩm nghệ thuật, nhạc cụ, trang phục và đồ cổ. Nếu không có nhiều thời gian, du khách hãy lấy bản đồ ở cổng vào và lựa chọn các phòng triển lãm dành riêng cho từng thời kỳ nghệ thuật và khu vực Châu Á khác nhau.

Nếu du khách đi du lịch Thái Lan thì hãy ghé thăm bảo tàng quốc gia Thái Lan để có thể tìm hiểu thêm về lịch sử, văn hóa của xứ xở chùa vàng này.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

Lễ hội ăn chay ở Thái Lan

Thái Lan là môt đất nước có rất nhiều lễ hội và lễ hội ăn chay ở Thái Lan là một lễ hội nổi tiếng. Hãy cùng tìm hiểu văn hóa lễ hội của sơn hà xinh đẹp này.

Nếu có dịp đến với Thái Lan vào đúng lễ hội ăn chay, du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng một buổi trình diễn mở màn cho lễ hội ăn chay trên đảo Phuket (Thái Lan) là những màn biểu diễn rùng rợn đáng sợ. Những người tham gia hầu hết là đàn ông, độ tuổi từ vị thành niên, người già và đôi lúc có cả trẻ nhỏ. Sau khi nhịn ăn trong vài ngày, họ thực hiện các hành vi ‘hành xác’ với mục đích cầu may mắn, sức khỏe an lành cho bản thân và gia đình của mình.

Rất nhiều khách đi du lịch Thái Lan từng thắc mắc tại sao một lễ hội mang tên là “ăn chay” lại đầy máu và có phần bạo lực tới vậy. Nhưng bản chất, theo quan niệm ở một số nước Châu Á đặc biệt ở Thái Lan, ăn chay là một hành động cao cả, thanh cao và những tập tục hành xác là để làm cho cơ thể, tâm hồn mình trong sạch hơn.

Bắt đầu từ thế kỷ 19, lễ hội ăn chay này là nơi những người dự chứng tỏ đức tin với ngốc nghếch và sức mạnh mà dốt nát ban cho họ để chống lại bệnh tật cũng như xua đuổi mã tà trong cơ thế

Buổi sáng, đông đảo người dân hội tụ trên đường nhường không khí yên tĩnh cho tiếng pháo và trống của đoàn diễu hành, hương khói trùm không gian lễ hội.

Trong thời kì đó, Phật tử gốc Trung Quốc sẽ có một chế độ ăn chay nghiêm nhặt, mặc áo xống trắng và thực hành hàng loạt những quy tắc được cho là thanh lọc thân tâm và tạo phước. Lễ hội ăn chay được xem như phương tịnh hóa thân tâm và tổ chức một cuộc diễu hành khổ hạnh.

Trong ngày hội ghê rợn này, sử dụng những vật dụng sắc nhọn như dao, kim, búa rừu… tuần tự xuyên qua mồm miệng, phần mềm trên mặt và thân… những giáo đồ được gọi là ‘lính của Phật’ tin tưởng rằng càng chịu đựng được nhiều đau đớn thì họ sẽ càng thành công trong cuộc sống và sự nghiệp. Họ tin rằng càng chịu đựng đau đớn nhiều bao lăm thì sẽ nhận được nhiều may mắn bấy nhiêu.

Ngoài những màn trình diễn ‘hành xác’ kinh sợ, khách du lịch Thái Lan đến với lễ hội còn có dịp thưởng thức nhiều món ăn chay hấp dẫn, đa dạng từ các hàng quán dọc đường Ranong trên đảo Phuket. Trong 9 ngày lễ hội, đàn bà dồn thời kì tập hợp thổi nấu món chay để tiếp thêm động lực tinh thần và sức mạnh cho người đàn ông diễn tả sự ‘thành tâm’ và sùng đạo.

Nếu đến du lịch Thái Lan vào dịp này, bạn nên thưởng thức Các buổi biểu diễn ăn chay rùng rợn nhất ở thái lan,

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm

Khám phá chùa Wat Rong Khun

Chùa Wat Rong Khun có tên gọi là chùa trắng là điểm du lịch hấp dẫn nhất ở Chiang Rai. Ngôi chùa này là một trong những công trình kiến trúc không chỉ đẹp nhất trên đất Thái mà còn trên cả thế giới. Công trình được xây dựng vào năm 1997 và cho tới ngày nay vẫn chưa hoàn thiện nhưng nó đã trở thành một điểm tham quan nổi tiếng mà bất kỳ du khách nào đến Thái Lan cũng không thể bỏ qua.

Không giống như những ngôi chùa truyền thống mang màu vàng đặc trưng ở Thái Lan, chùa Wat Rong Khun lại sơn phủ hoàn toàn bằng một màu trắng như tuyết. Sự độc đáo về màu sắc và các đường nét thể hiện khiến nó nhanh chóng trở thành một biểu tượng quốc gia và một điểm hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới.

Nằm trong khu vườn cỏ xanh mượt bên mặt hồ lung linh với đàn cá bơi lượn tung tăng , là tòa nhà chính được sơn toàn bộ màu trắng – màu tượng trưng cho sự trong sạch của tâm hồn và được bao phủ bởi những lớp kính ghép, lấp lánh dưới ánh mặt trời. Trong chùa Wat Rong Khun có ngôi chùa nhỏ trắng như tuyết tượng trưng cho bầu trời.

Để đến được ngôi chùa này du khách phải đi qua một cây cầu bên dưới tượng trưng là địa ngục thu nhỏ với vô số bàn tay và khuôn mặt gớm ghiếc của những kẻ tội lỗi giơ lên như cố gắng níu kéo thứ gì đó.  Bên trong là những bức tranh tường kể chuyện nhà Phật, đặc biệt là những pho tượng Phật thiền định bình yên trong bóng bồ đề hay dưới sự che chở của thần rắn Naga đặc trưng Thái Lan. Bao quanh ngôi chùa chính là một công viên có hồ cá và những tác phẩm điêu khắc màu trắng được thiết kế bởi chính Chalermchai. Mỗi bức tượng là một sinh vật huyền thoại có ý nghĩa nhất định.

Tuy nhiên, không phải mọi công trình kiến trúc ở chùa Wat Rong Khun đều là màu trắng cả mà trong khuôn viên của Chùa Trắng cũng có một ngôi tòa nhà màu vàng rất đẹp khiến du khách có thể nhầm lẫn nó với những ngôi chùa khác. Nhưng trên thực tế, tòa nhà lộng lẫy màu vàng này lại chính là một… nhà vệ sinh công cộng.

Hãy đến và tham quan ngôi chùa nổi tiếng này cũng với công ty du lịch D&T Travel với những tour du lịch có giá hấp dẫn nhất, liên hệ đặt vé qua hotline: 043 212 1251 hoặc truy cập website: ductravel.com.

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm